Ogni due anni, all'apertura della stagione degli asparagi di Terlano, viene incoronata la nuova regina degli asparagi. A partire dal 2024, la regina degli asparagi Susanne Geier rappresenterà il triangolo degli asparagi Terlano-Vilpiano-Settequerce e gli asparagi di Terlano in occasione di eventi in patria e all'estero.
Susanne, che attualmente studia farmacia, sarà ambasciatrice dell'ortaggio reale come Regina degli asparagi di Terlano. Vuole promuovere l'apprezzamento delle verdure sane coltivate localmente.
Secondo la Regina degli Asparagi, i consumatori dovrebbero essere più consapevoli dell'alta qualità degli asparagi "Margarete", "in modo da capire cosa rende unico l'asparago di Terlano e perché vale la pena lavorarlo e concederselo di tanto in tanto quando si visita un ristorante".
E come preferisce mangiare gli asparagi Susanne Geier? "Questa è la domanda più difficile di tutte", dice con un sorriso, perché gli asparagi hanno un buon sapore per lei praticamente in tutte le varianti. "Se dovessi scegliere, direi le lasagne", dice alla fine.

La corona: In 70 ore di elaborato lavoro manuale la corona della regina degli asparagi è stata realizzata dal gioielliere Hansjörg Kerschbaumer di Terlano. Il brillante segno di riconoscimento della regina è fatto d'argento e decorato con uno stemma d'oro "Margarete", diverse perle e una pietra. È stato commissionato e donato dal fondatore della Stagione degli asparagi di Terlano, Helmut Huber, purtroppo già deceduto, nel lontano 2007.